Рецепты с меткой "сушеные грибы рецепты"

Холодный борщ с грибами

холодный борщ

Холодный борщ  с грибами – простое летнее блюдо из свежих овощей.

Ингредиенты на холодный борщ:

сушеные грибы 5—6 штук
лук 100 г
свекла 100 г
морковь 100 г
капуста белокочанная 250 г
яблоко сорта «антоновка» 150 г
чеснок 2 — 4 дольки (далее…)

Суп из сушеных грибов

суп из сушеных грибов

Суп из сушеных грибов – старое, доброе, и недорогое русское блюдо. Вкус супа из сушеных грибов можно разнообразить кислым молоком и вареными яйцами.

Ингредиенты на суп из сушеных грибов:

грибы сушеные 150 г
масло 75 г
лук 100 г
перец болгарский красный 200 г (далее…)

Грибной соус со сметаной

грибной соус со сметаной

Грибной соус со сметаной получается нежным и хорошо подходит в качестве заправки к макаронам. Можно усилить пикантный вкус грибного соуса со сметаной добавив в него красного перца.

Ингредиенты на соус:

грибы сушеные 30 г
лук репчатый 30 г
масло сливочное 50 г
мука 35 г (далее…)

Грибная икра из сушеных грибов

грибная икра из сушеных грибов

Ингредиенты на грибную икру из сушеных грибов:

грибы сушеные 75 г
лук репчатый 140 г
масло растительное 60 г
перец, соль по вкусу
уксус 6 г
чеснок 10 г
лук зеленый (далее…)

Грибная икра

грибная икра

Ингредиенты на грибную икру:
грибы свежие 400 г или соленые 200 г или сушеные 50 г
лук репчатый 100 г
масло растительное 20—30 г
перец, соль, уксус или сок лимонный по вкусу
лук зеленый 50 г (далее…)

Бутерброды с сушеными грибами

бутерброды с сушеными грибами

Ингредиенты на бутерброды с сушеными грибами:

грибы белые сушеные 40 г
майонез 35 г
соль по вкусу
хлеб 120 г
зелень (далее…)

Борщ с грибами

борщ с грибами

Ингредиенты на борщ с грибами:

грибы свежие 300 г или сушеные белые 40 г
масло 50 г
коренья сельдерея и петрушки 2— 3 штуки
картофель 500 г
свекла 300 г
мука 5 г
лук 200 г
томат-пюре 25 г (далее…)

Грибной бульон

грибной бульон

Ингредиенты на грибной бульон:

грибы свежие 1 кг или сушеные (белые, моховики, подберезовики, подосиновики)  100 г

Белые грибы дают прозрачный, ароматный грибной бульон, другие виды грибов лучше использовать для заправочных супов, нежели для бульонов. (далее…)