Рецепты с меткой "шампиньоны рецепты"

Бутерброды с запеченными грибами

бутерброды с запеченными грибами

Бутерброды с запеченными грибами получаются очень ароматными за счет запекания шампиньонов, поскольку запеченные грибы напоминают по вкусу приготовленные на костре.

Продукты на бутерброды:

шампиньоны 200 г
соль
масло сливочное 30 г (далее…)

Эскалоп из свинины с грибами

эскалоп из свинины с грибами

Эскалоп из свинины с грибами вкуснее всего получается с шампиньонами. Блюдо готовится не быстро, но результат того стоит!

Ингредиенты на эскалоп из свинины с грибами:

свинина со спинной части или с задней ноги 120 г
лук репчатый 40 г
шампиньоны 50 г (далее…)

Салат венский

салат венский

Салат венский готовится с грибами и языком. Грибы можно взять свежие и отварить, или заменить их шампиньонами консервированными в собственном соку.

Ингредиенты на салат венский:

капуста савойская 200 г
язык говяжий 250 г
соленые огурчики 200 г
грибы 100 г
масло оливковое 80 г (далее…)

Сливочно-грибной соус

сливочно-грибной соус

Сливочно-грибной соус готовить очень легко. Он великолепно сочетается с рисом, овощными котлетами и рыбой.

Ингредиенты сливочно-грибного соуса:

масло сливочное 50 г
мука 30 г
шампиньоны 200 г
соль по вкусу (далее…)

Запеченные грибы

запеченные грибы

Ингредиенты на запеченные грибы:

грибы (моховики, подосиновики, шампиньоны) 500 г
масло растительное 50 г
перец, соль
лимон 0,5 штуки
зелень петрушки (далее…)

Помидоры фаршированные грибами

помидоры фаршированные грибами

Ингредиенты на помидоры фаршированные грибами:

помидоры крупные 4—5 штук
соль, перец по вкусу
фарш грибной
зелень
ломтики редиса или огурца
На грибной фарш:
грибы белые, шампиньоны или рыжики 350 г (далее…)

Баклажаны фаршированные грибами

баклажаны фаршированные грибами 2

Ингредиенты на баклажаны фаршированные грибами:

баклажаны 200 г
масло сливочнюе 50 г
сухари молотые 5 г
мука 30 г
соль
Для фарша: (далее…)

Валованы с грибами

валованы

Валованы — это изделия из слоеного теста в виде коробочек круглой или овальной формы.

Ингредиенты на валованы с грибами:

масло сливочное или маргарин 170 г
мука 300 г
кислота лимонная на кончике ножа или уксус 1 чайная ложка
яйцо 1 штука (далее…)

Грибной суп из шампиньонов

грибной суп из шампиньонов

Ингредиенты на грибной суп из шампиньонов:

грибы белые 50 г
масле сливочное 20г
лук репчатый 20 г
морковь 50 г
картофель 50 г
петрушка 2 г
мука пшеничная 20 г
лук зеленый 20 г (далее…)

Грибной салат

грибной салат

Ингредиенты на грибной салат:

боровики или шампиньоны 1 кг
масло соевое или подсолнечное 50 г
уксус
соль – по вкусу
перец молотый
сок лимонный
стручки перца зеленого или салата зеленого (далее…)