Салат с грибами с овощами

салат с грибами и овощами

Салат с грибами и овощами можно заправить по Вашему желанию, как маслом, так и майонезом. Также вкусно получается этот салат со сметаной, она придает грибам нежность.

Ингредиенты на салат c грибами и овощами:

грибы 200 г
картофель 200 г
корни спаржи 2 штуки
корни сельдерея 200 г
майонез, сметана или растительное масло -  50 г
соль, перец черным молотый – по вкусу

Приготовление салата:

1. Отварить грибы до готовности и нашинковать их соломкой;

2. Отваренный картофель нарезать дольками;

3. Отварить корни спаржи и нарезать;

4. Обдать кипятком  корни сельдерея и нарезать ломтиками;

5. Все продукты смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить салат с грибами и овощами майонезом.  Гарнировать  салат  кружочками  сваренного вкрутую яйца.

Комментировать